Ben10

Devo ammettere di non avere la più pallida idea di chi sia e cosa faccia questo Ben10...ma per fortuna sul web si possono trovare centinaia di immagini utili ;-)
La cinquenne saputella mi ha detto "io lo conosco Ben10, lo hai fatto bene, brava!"
..se lo dice lei...

La torta è un Pan di Spagna al limone, con bagna al limone e crema pasticcera alla vaniglia.

Rapunzel...sciogli i tuoi capelli!

"Mamma, questa è la torta più bella che hai fatto!"

Credo che questa volta la piccola cinquenne abbia ragione...del resto, quando un tema mi piace, posso lavorare per ore su una torta senza accorgermi del tempo che passa, della stanchezza, della fame...

Le torte sono due Pan di Spagna, uno farcito con ganache al cioccolato bianco e l'altro con ganache al cioccolato al latte.

Per la costruzione della torta c'è voluto un lavoro di ingegneria non indifferente e la torre è l'unica parte non commestibile, ma credo che ne sia valsa la pena!

tronchetto di natale

Quest'anno, per la prima volta, ho deciso di fare il tronchetto di natale, ma ho modificato la ricetta della farcitura: al posto della crema pasticcera al cioccolato ho usato una crema al philadelphia con pezzi di cioccolato al latte.

La decorazione è il risultato di una collaborazione a quattro mani con la mia migliore aiutante cinquenne! ;-)

compleanno per 3!

Tre amici, tre compleanni e una torta speciale!
Pan di spagna alla vaniglia farcito con ganache al cioccolato.