climbing the cake!

Una sacher torte "arrampicabile", con sacchetto di magnesite a disposizione ;-)
Auguri Cesco!!

una torta...dietetica!

Ogni torta nasce da un progetto, che a volte è solo nella mia testa, e piano piano prende forma fra le mie mani...non sempre il risultato finale corrisponde all'idea che avevo all'inizio e non sempre sono soddisfatta al 100%...anzi, quasi mai!

Questa volta, però, la torta è proprio come l'avevo immaginata!

Tanti auguri alla Stefy in lotta con la bilancia...non sei sola...ci sono pure io, eternamente a dieta!

torta sub

Era da un po' che volevo fare una torta sub...e devo dire che sono molto molto soddisfatta del risultato...mi piaceeeeeeeeeee...quindi vi beccate una carrellata di foto!! :-)

La torta è un Pan di Spagna al cacao farcito con crema di mascarpone e nutella...molto dietetica!

supereroi!

Il mio nipote acquisito Giacomo è in fissa con i super eroi e la sua mamma ha trovato un'immagine meravigliosa di un artista che mi piace molto e si chiama Jacopo Rosati...appena l'ho vista ho pensato (strano!) ad una torta e visto che il compleanno di Giacomo stava arrivando...ecco la super torta di carote, ricoperta di super ganache al cioccolato bianco e decorata con super eroi in pasta di zucchero!!

Auto d'epoca

Ottanta anni e una grande passione per le auto d'epoca...ecco la torta giusta!

La torta è un Pan di Spagna, bagnato con sciroppo al caffè e farcito con crema al mascarpone e caffè, ricoperto con ganache al cioccolato fondente. Decorazioni in pasta di zucchero, tutto completamente edibile!

Doppio Battesimo

E' da un po' che non aggiorno il blog e oggi cercherò di rimediare!

Questi due topper li avevo fatti per un doppio battesimo...poi il destino, o chissà che, ci si è messo di mezzo e non so bene che fine abbiano fatto, ma questa è un'altra storia...

 

E questa è la mongolfiera per il piccolo Tommy!

 

Waldo cupcake

Dalla voglia di sperimentare in cucina sono nati i "Waldo cupcake" a base di...pomodoro! La ricetta è ancora segreta ;-) ma qualcuno li ha già assaggiati!!

B&B

Capitano tutti a me i compleanni doppi??!

Questa volta la torta era per nonna e nipote...tifosa sfegatata del bologna lei, e amante dei Beatles lui..spero di aver accontentato entrambi ;-)

La torta è un Pan di Spagna al limone, bagnato con sciroppo di pesca e rhum e farcito con crema pasticcera e pezzi di pesca.

addio al celibato

Per un arrampicatore di livello ad un passo dal matrimonio ci voleva una torta speciale...il nome di ogni via, reale o inventato, ha un significato particolare...

Auguri di cuore per questa nuova e meravigliosa avventura!

 

Ed ecco la torta completa! All'interno è un pan di spagna alla vaniglia, bagnato con sciroppo al rhum e farcito con crema di mascarpone e nutella. 

"cheese cake"

Torta o formaggio?!?!?

Quattro topolini in pasta di cioccolato per quattro bambini golosi! ;-)
La torta è una Mud Cake al cioccolato bianco.