venerdì 22 giugno 2012

il climber e l'erborista...!

Nonostante il caldo e i malanni ce l'ho fatta anche questa volta!!
Cosa hanno in comune un appassionato di arrampicata e un'erborista??!?!niente..se non che compiono gli hanni lo stesso giorno e condividono la stessa torta!!
Mi ha fatto molto piacere realizzare questa torta...e poi ci ho pure guadagnato la feta più buona che abbia mai mangiato...ma questa è un'altra storia!

La torta è un Pan di Spagna farcito con crema di mascarpone e latte condensato, ciliege e gocce di cioccolato, glassata con ganache al cioccolato fondente e ricoperta di pdz.





2 commenti:

  1. bellissima come sempre, e sicuramente buonissima. la farcitura mi ispira assai. bravissima vale!
    francy/polidorister

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    1. ORIGINAL ISPIRATION!!!Valery rules :-)

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