lunedì 30 luglio 2012

Come nasce un dinosauro?!?!

Mi sono sempre piaciute le torte...a forma di torta (!!) ma dopo aver realizzaro questo Dinosauro credo di essermi appassionata alle torte-scultura..il risultato finale è decisamente sorprendente!!

Ho iniziato a tagliare il pan di spagna, seguendo una sagoma di carta...












..poi ho continuato ad aggiungere strati di ganache al cioccolatto al latte e pan di spagna, fino a raggiungere la forma del dinosauro in 3d...











...alla fine ho "stuccato" con ganache e briciole di pan di spagna e ho messo in frigorifero a riposare alcune ore...











Ed ecco il dinosauro finito!!




4 commenti:

  1. ma è meravigliosaaaaaaaa.....

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  2. Ma tutti quei graffi??? ha lottato con un Tyrannosaurus rex per caso???

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  3. Cugina, sei sempre più il mio mito! E anche la mia tortura perché ogni volta che vedo una tua torta DEVO correre in cucina a soddisfare l'acquolina, ma… non c'è mai niente di così acquolinoso! :-( Spedisci anche all'estero? ;-)

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    1. grazie cugi!!
      spero di riuscire a farti una consegna a domicilio prima o poi!!;-)

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