Mi sono sempre piaciute le torte...a forma di torta (!!) ma dopo aver realizzaro questo Dinosauro credo di essermi appassionata alle torte-scultura..il risultato finale è decisamente sorprendente!!
Ho iniziato a tagliare il pan di spagna, seguendo una sagoma di carta...
..poi ho continuato ad aggiungere strati di ganache al cioccolatto al latte e pan di spagna, fino a raggiungere la forma del dinosauro in 3d...
...alla fine ho "stuccato" con ganache e briciole di pan di spagna e ho messo in frigorifero a riposare alcune ore...
Ed ecco il dinosauro finito!!
ma è meravigliosaaaaaaaa.....
RispondiEliminaMa tutti quei graffi??? ha lottato con un Tyrannosaurus rex per caso???
RispondiEliminaCugina, sei sempre più il mio mito! E anche la mia tortura perché ogni volta che vedo una tua torta DEVO correre in cucina a soddisfare l'acquolina, ma… non c'è mai niente di così acquolinoso! :-( Spedisci anche all'estero? ;-)
RispondiEliminagrazie cugi!!
Eliminaspero di riuscire a farti una consegna a domicilio prima o poi!!;-)